Groene thee uit China, provincie Hangzhou/Zhejiang. De theebladeren worden voorzichtig in pannen verhit om het fermentatieproces te onderdrukken. Is heerlijk bloemig en aromatisch met een zeer zachte smaak.
Ingrediënten: Platgedrukt blad, met typische rooster plekken.
Origine: China - Hangzhou/Zhejiang
Zetwijze: 12g/liter of 3g op een tas of 1 volle theelepel op een tas
Trektijd: 2 min.
Temperatuur: 70-85°C
